Zespół Szkół przy OSIW

Dobry wybór by połączyć naukę ze zdobyciem zawodu

Aktualności

Kreatywny Kucharz, wyróżnienie w Tarnobrzegu dla Klaudii Żebrackiej

 

 Klaudia Żebracka uczennica klasy II ZSZ w zawodzie kucharz otrzymała wyróżnienie w VI edycji konkursu kulinarnego ,,Kreatywny Kucharz", który odbył się 28 marca 2017 r. w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 w Tarnobrzegu.
W konkursie udział wzięło 11 uczniów ze szkół gastronomicznych z Sandomierza, Stalowej Woli, Rzeszowa, Iwonicza Zdroju, Tarnobrzega oaz z naszej szkoły. Tematem przewodnim tegorocznych zmagań był PODKARPACKI FUSION. Zadaniem uczestników było przygotowanie dania głównego z piersi kaczki oraz deseru, w którym wykorzystano mleko lub jego przetwory. 

Klaudia Przygotowała:

  • Danie główne: Pierś z kaczki faszerowana śliwką podana na glazurowanych buraczkach w towarzystwie kopytek razowych.
  • Deser: Serowo – truskawkowa rozkosz.

 Komisja konkursowa, wyraziła podziw i uznanie dla uczniów za pomysłowość i oryginalność w komponowaniu smaków i barw przygotowanych dań. Uczennice do konkursu przygotowała Małgorzata Wawro.